2012.08.02 Thursday

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    2012.08.02 Thursday

    本日のパスタ5

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       本日のパスタもこれで五つ目か〜…。いつもこのログを見て頂いている方々はもうお分かりでしょうが、自分はパスタを作るためにソースとなる「ベース」というものを冷蔵庫に作り置きしております…。もちろん使用するオイルも調理方法によっては作り置きしております。このあいだ、このオイルをおすそ分けしたら大変喜んでいただきました〜。
      さて、何が言いたいかというと今は夏休みで、ウチは食べざかりの子供が3人。一食で5人前として一日3食でも15人前。さらに長男などはおやつにパスタを食べるほどです…(笑)
      まあ、毎日食べるわけではないですが、それでもベースだけでも4リットル作るんですよ!さすがに冷蔵庫を圧迫するのと、飽きてしまうのではないかと思い、ベースを使って様々な肉料理や野菜を調理してます。フフフ。
      それらを紹介することができなくて、とても残念だとおもっています。でも、ここでは心を鬼にして、パスタ道でいきましょう。

      今日ご紹介するのは「なすのペンネ、アラビアータ」です〜。コレ、ひよこ豆を入れてもいいのですが、個人的に豆が入るのを嫌い、あえてなす、玉ねぎのみで。
      もう、めちゃくちゃうまかったですよ!!


      2012.07.20 Friday

      本日のパスタ4

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         今日ご紹介するパスタは、ニョッキです。以前もお話ししたとおり、いただき物の中にニョッキまで入ってました!びっくりです…。正直言ってコレ、はじめてみました!もしや、けっこうお高いんじゃないだろうか(汗)
        頑張って料理しますね〜!

        「じゃがいものニョッキ、炭焼き人風」の。
        おもいついた調理はコレしかありませんでした〜、ごめんなさい定番になっちゃいました。でも、もっちもちで美味しかったですよ〜!
        いつもなら、ニョッキはセモリナ粉があれば自分で作ってしまうのですが、自分で作るものよりおいしかったです!
        今度どこに売ってたか教えてください〜!

        2012.07.08 Sunday

        日産GTR

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           今日は久しぶりの車ネタで。
          みなさんは知ってましたか?新車のGTRを買うことができるのは中部地区で唯一、日産プリンス名古屋吹上店だけだということを!
          日産のどのショールームをみてもGTRは置いていない…。たまに走ってるのをみるけど、どこで見ることができるんだろうと思い調べると、販売直後は各県の限られたディーラーで購入することができたそうですが、初めてスーパースポーツカーを乗る人の戸惑いやGTRという車を理解して説明できるスタッフの教育などリスクが多く、販売を一店舗に絞ることになったそうです。そんなわけで今回のクルマはコレ!!

          みなさんご存知、日産GTRの。



          行ってきましたよ、吹上店に。担当者に聞くとやはり本当でした…。でもすごいですよね、中部地区といったら、かなり広いですよ?静岡、愛知、岐阜、新潟、富山、長野からも買いにみえるそうです…。
          ちなみに福井、山梨も中部地方なんですよ?
          あ、車はもちろん良かったです!毎年のようにGTRはイヤーモデルが販売され、この12年モデルは街乗りも快適で、最高出力は550Ps、最大トルク64.5kgfだそうです。とんでもないですね。(笑)
          でも、カッコよかったよ〜!
          2012.06.30 Saturday

          本日のパスタ 3

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             今日ご紹介するのは1.4ミリのスパゲッティーニを使用します。パスタ料理をよく作る方はもう何をお見せするかわかっちゃいますよね…。そう!定番中の定番、トマトソースです。
            しかしこのトマトソース、じつに奥が深いのです!でも上手いソースができたら、もうサイコーです!毎朝パスタを食べたくなりますよ(笑)

            「オレガノとフレッシュトマトのスパゲッティーニ」の。
            コレ、自分で食べたのは久しぶりなのですが、(そもそも自分の料理ってあまり食べる機会ないですよね)めちゃ、うまかったです!
            みなさんにも是非食べていただきたいです〜。自画自賛できるレベルかと!!
            2012.06.30 Saturday

            本日のパスタ 2

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               前回の「本日のパスタ」から、ちょっと日が空いてしまいましたが撮りだめしておきました!
              では今日ご紹介するのは、ウチごはんの中でも一番人気のパスタ、カルボナーラです。

              「ベーコンのカルボナーラ・フェトチーネ」の。
              これは、ウチごはんの中でも子供に大人気です!そういえば、自分ではしばらく食べてないな…、いっつも作るばっかです〜。
              つぎに作るパスタは自分でも食べてみます。

              2012.06.23 Saturday

              本日のパスタ

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                 先日、イタリアンセットをいただきました!はいっていた内容がスゴいのです、パスタ各種(スパゲティーニ、フェットチーネ、ニョッキ、ペンネ、リングイネ等)高級オリーブオイル、かわいいバスケットにお花のストラップなんか飾って。
                そこに、地下格闘技のDVD、若かりし頃出演していた中京テレビの深夜バラエティーのビデオテープ等をいれて持ち帰りました!!
                いただいた方からのリクエストなんですが、このパスタたちを使ってお料理のブログをあげてほしいということなので、さっそくアップロードしてみます…!

                今日のパスタ。「アンチョビとガーリックオイルのスパゲティー」です。確実に創作なのでマネをしないでください…(笑)
                子供たちには大好評でしたよ〜!
                2012.06.20 Wednesday

                お漬物

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                   みなさんお漬物は好きですか?自分は漬物なら、きゅうりのキューちゃんから炉ばた漬のたくあんまで、つけものなら何でも食べます。あ、わさび漬も大好きです。でもって、今日ご紹介する食べ物ネタはコレ。

                  ぬか漬けの。
                  ある日のことです。行きつけの喫茶店の道中にある畑がありまして、その一角にビーチパラソルが。そのたもとでおばあさんが毎朝その畑でとれた野菜を売っていたのです。通りかかるたびに気になりだして、ついに車を止めました。
                  勇気をふ振り絞って買い物をしてみると、ピーマンとか長ネギとかたくさん入って安い!!そして…、漬物が売っていいるではありませんか!おばあさんに値段を聞くときゅうりのぬか漬け3本で100円。ぬか床の管理、まして人の手がはいって、コレは安いですよね!
                  ぬか漬けには乳酸菌などの身体にいいものがたくさん含まれているので、食べるように心がけています!みなさんも漬物をたくさん食べて、体調に気を付けてくださいネ。
                  2012.06.02 Saturday

                  ビリヤード

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                     お久し方のビリヤードに行ってきました…。一か月ほど突いていなかったので、ひどいキュー出し。練習なのに、イライラしちゃいました。(汗)
                    そこで次の日は心を入れ替えて3時間ストローク練習に励み、なんとか形になった…かも?

                    ドットボールを使いキュー出しをチェック。いっつも左に捻っちゃうんです〜。(笑)何年たっても、変わらず直らずです。
                    自分で言うのもなんですが、競技の中で最も苦手な球技。マイペースでおっさまは頑張ります〜。
                    2012.05.28 Monday

                    たけのこ。

                    0
                       今日は、久しぶりの食べ物ネタで。
                      最近の我が家の食材、たけのこ。子供を連れて遊びに行く場所に竹やぶがあります…。軽い運動にと散歩していると、目線の高さにまで育ったたけのこが!
                      あたりをよく見ると、まだ顔を出したばかりのたけのこが、たくさん生えてきているじゃありませんか。コレを目にしてからがブームの始まりでした…。ちなみに昨日の夕食は、タケノコご飯、チンゲン菜とたけのこの八宝菜、その前はチンジャオロースー等、使ってみると結構便利な食材です。白ワインにも合うので、毎日の晩酌を楽しんでます!

                      目線の高さまで育ったタケノコの。
                      チラッと顔を出したタケノコは結構カワイイノデス。
                      2012.05.26 Saturday

                      鈴鹿サーキット2

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                         前回のカキコでサーキットで出会った車の紹介もしてほしいといわれたので、少しだけ紹介しちゃいますね!
                        まずは、ポルシェ911の997モデルGT3RSです。お高い車です…。

                        ほとんどレーサーなのですが、ナンバープレートつきでした。こんなので普段公道を走ってるんでしょうか…?音ももちろん爆音です(笑)


                        このクルマはポルシェ911カレラS、モデル991。一番最新のポルシェです。
                        なんとこの春、発売されたばかりの新車です!もうサーキットにおろしてるなんて…。(冷汗) いろいろなメーカーのアメ車からトヨタヴィッツのレーシングカーまで、まだまだ紹介したいのですがキリがないので。
                        興味のある人は鈴鹿サーキットまで足を運んでみては?きっと楽しめますよ!
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